布尔萨食品批发市场

紫白和

项目名称：布尔萨食品批发市场（Bursa Wholesale Greengrocers and Fishmongers Market）建筑师：Tuncer Cakmakli Architects建筑事务所
项目地点：土耳其，布尔萨
项目面积：304000.0㎡
项目时间：2010年
摄影：uncer Cakmakli Architects建筑事务所公关部

布尔萨是奥斯曼帝国的第一个首都，现在是土耳其的制造业中心，在汽车和纺织工业领域领先。该城市也是一个自然奇观：它坐落在2000米高的Uluda山脉脚下，这是该国的第一个滑雪胜地。这座城市周围是肥沃的土地，生产土耳其最好的农产品。市政当局希望有足够的现代设施来促进水果和蔬菜的批发贸易，并为鱼类和其他海产品设立单独的交易场所。

Tuncer Cakmakli事务所为布尔萨设计的新市场是一座有着很高拱顶的大市场，而不是过去通常的默默无名的仓库空间。这座建筑有着中亚的建筑和文化传统，其流动的椭圆形外观与复杂的机动车、货运和行人交通结合起来，周边是经纪人的办公室。350米长的交易市场效率跟高，从供应商晕倒零售商和参观的线路十分清晰。这座建筑距离市中心几公里，占地面积40万平方米，分为两个主区，用混凝土和钢结构屋顶建造。农产品市场约4.2完平方米，鱼类市场约1.5万平方米。此外，还有一座2.4万平方米的办公楼，一座餐馆和一座饭店。辅助设施有警卫岗、称重站和汽车入口控制点。在市场旁边，还将建造一座独立式的清真寺。